Comment préparer une recette de sauce aux noix et Géorgie ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Des idées de recettes de sauce aux noix et Géorgie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette nous vient de Géorgie. Ce plat est servi froid mais je l'ai plutôt servi chaud avec du riz. Il s'agit de faire cuire des filets de poulet et de les accompagner d'une sauce aux noix. SATSIVI signifie « froid » en géorgien. Il est aussi est un des plus caractéristiques de table de la Noel.